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长江刀鱼暴涨2800元一斤 为什么刀鱼相比去年涨价近六倍

2016-03-18 10:20:04 来源 : 主妇网 编辑 : 丹丹

近日,关于“长江刀鱼暴涨2800元一斤”的消息发布在网络上之后,引起了众多网友的热议。相比去年500元一斤,今年涨价近六倍,为什么长江刀鱼涨价如此快,如此高?

又到了一年一度的长江刀鱼上市的季节,进入三月份以来,浙江嵊泗、江苏江阴、上海崇明等长江沿线的渔民开始捕刀鱼。但是今年的长江刀鱼价格可是暴涨,去年是500元一斤,今年上涨到2800元一斤,甚至有的零售价需要3200元一斤,今年的零售价成为了四年以来最高。据悉,每年的三月之后,刀鱼就会从东海进入长江寻找产卵地,在洄游的过程中,海刀逐渐“淡化”成为江刀。

现在正是长江刀鱼捕捉的好季节,但是因为今年的常量成为近几年来最少的一年,产量低也成为了今年长江刀鱼暴涨的原因之一。另外国家去年年底将长江三鲜中的刀鱼、鲥鱼列入《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案,并公开征求意见。这个举措在很大程度上也影响了刀鱼的价格,因为今年通过的可能性很大。加上人工养殖刀鱼的上市量只有千余尾,根本满足不了市场需求。正是因为这些种种原因,导致长江刀鱼的价格是疯涨。

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